Většina z nás si neumí představit den bez lahodného šálku dobré kávy. Aby si zachovala svoji dokonalou chuť, je potřeb zrnkovou kávu dobře skladovat? Jak na to? Nechte si námi inspirovat.
Správné skladování zrnkové kávy
To je klíčové pro zachování její čerstvosti a aroma. Zrnkovou kávu je potřeba skladovat v originálním obalu, pokud je to možné, nebo v hermeticky uzavřené nádobě. Skleněné, keramické nebo plastové nádoby s těsnicím víčkem jsou ideální volbou. Uchovávejte ji na chladném, suchém a tmavém místě, mimo přímé sluneční světlo. Ideální teplota je kolem 20 °C.
Vyhněte se vlhkosti, která může způsobit to, že káva ztratí chuť a aroma. Neukládejte ji do lednice ani mrazáku. I když se může zdát, že chladné skladování prodlužuje čerstvost, časté otevírání a zavírání nádoby může vést ke kondenzaci vlhkosti.
Lepší je uchovávat kávu při stálé pokojové teplotě. Pokud je to možné, mletí kávy provádějte těsně před její přípravou. Mletím se zvyšuje povrchová plocha, což urychluje ztrátu aroma. Snažte se kávu spotřebovat do 2-4 týdnů od otevření balení, abyste si užili její nejlepší chuť.
Dodržováním těchto zásad zajistíte, že vaše zrnková káva zůstane co nejdéle čerstvá a chutná.
Vyberte si z nabídky pražené kávy, Arabicu, nebo zrnkové směsi.