Don Papa 700ml 40% Box

Detaillierte Produktbeschreibung

Der Don Papa Rum wird auf den Philippinen hergestellt. Und ist ein recht süßlicher Rum, der sieben Jahre im Eichenfass reift. Das Zuckerrohr stammt aus Negros. Diese Gegend wird auch die Zuckerdose der Philippinen genannt, da hier bereits seit vielen Jahrzehnten Rum hergestellt wird. Die historischen Anwesen der Zuckerbarone zeugen noch immer vom Reichtum. Beim Don Papa Rum aus den Philippinen denkt man am Anfang an billigen Rum in schlechter Qualität. Dem ist jedoch nicht so. Und die Philippinen sind nach Indien und den USA der drittgrößte Rum-Markt der Welt. Don Papa Rum wurde im Jahr 2011 von Stephen Carroll gegründet.

Bei Kauf des Don Papa Rums sollten Sie wissen, dass es sich hier um einen recht süßlichen Rum aus Negros handelt. Bereits am Anfang schmeckt man Karamell und Vanille und er ist schon fast likörartig. Beeindruckend ist auch die Don Papa Verpackung. Zuerst denkt man, der Rum kommt aus Mittelamerika. Die Flasche ist aus Frankreich, der Kork aus Portugal und das Label stammt aus Italien. Der Rum bekam dafür im Jahr 2013 auf der San Francisco World Spirits Competition die Auszeichnung als innovativste Produktpräsentation im Jahr 2013. Ebenso auf der Paris Cocktail Spirits Show 2013. Auf der linken Seite befindet sich auch ein Kopf. Beim Don Papa 10 Jahre Rum hat der Kopf einen etwas längeren Bart. Vermutlich wollte man sagen, dass hier der Rum länger reifte. Wer gerne leicht süßlichen Rum wie den Zacapa 23 oder sogar den Legendario Elixier 7 mag, liegt hier richtig. Dann ist der Don Papa Rum eine Wohltat die Freude bereitet mit voller Frucht, Zitrus, Vanille und Orangen. Und hier kommt auch noch eine buttrige Karamellnote durch.

Schenkt man sich den Don Papa Rum ein, sieht man einen Rum in der Farbe Bernstein. Nach kurzer Zeit verströmt er einen Duft nach Früchten. Der Duft ist nicht extrem intensiv, aber man riecht den Rum deutlich. Es riecht angenehm süßlich. Im Geschmack am Anfang weich, mild, zart mit Honig, Vanille und Trockenfrüchten. Es ist schon fast ein likörhafter Rum. Er wird auch oft mit dem Legendario Elixier verglichen. Der Rum ist süßlich und wird entweder pur getrunken oder mit Cola gemischt. Der Abgang ist lang und intensiv. Man sieht im Glas keine Fuselanteile und die feine Vanillenote liegt immer vor. Der Abgang erinnert auch an einen Plantation Barbados Extra Old oder Zacapa 23 Anos. Wenig Alkohol, sondern viel Nachgeschmack, ohne dabei zu brennen. Aromatisch und ausgeglichen. Für einen Rum aus den Philippinen ein Traum. Die volle Ladung an Geschmack und Duft in ein Glas zu bekommen ist fast ein Kunstwerk.